TOP 5 csípős paprika | Csípősség (Scoville érték) |
Carolina Reaper Chili Paprika | 2.200.000 SHU |
Naga Morich | Bhut Jolokia | Ghost Pepper | 1.000.000 SHU |
Red Savina Habanero Chili Paprika | 550.000 SHU |
Ismered a legcsípősebbet?
Csípősség
A paprika csípősségének (kapszaicin tartalmának) mértékegysége a Scoville egység. Értéke 0 (édes) és 300 000 (ehetetlenül csípős) egység között változik. Egy paprika Scoville értéke azt az arányt mutatja, amely megadja, hogy a minta csípőssége milyen arányú hígításban nem érezhető már.